Cannelés de Bordeaux

Cannelés de Bordeaux

Ces gâteaux croustillants à la crème pâtissière française sont traditionnellement cuits dans des moules spéciaux cannelés, mais les moules n’étaient plus disponibles dans mon magasin local. J’ai donc improvisé avec des moules à muffins et les résultats...
Comment préparer le gratin dauphinois

Comment préparer le gratin dauphinois

Bien que ce plat d’accompagnement soit facile à faire, il peut être un peu long à préparer si vous n’avez pas de robot ménager, car vous devrez trancher les pommes de terre à la main. Si vous utilisez une mandoline, prenez votre temps et toutes les...
Spaghetti à la Carbonara

Spaghetti à la Carbonara

Lorsque vous avez des spaghettis dans votre garde-manger mais que tout le monde se lasse de les garnir de sauce tomate, pourquoi ne pas faire une recette de pâtes carbonara ? Ce fantastique plat de pâtes italien est un succès assuré pour ma famille et la vôtre aussi....
Spaghetti à la bolognaise

Spaghetti à la bolognaise

Une recette de bolognaise avec une vraie personnalité. C’est la préférée de la famille et des amis depuis des années et elle est facile mais délicieuse. Préparation : 15 mins Cuisson : 45 mins Total : 1 heure Portions : 6 Ingrédients 2 livres de bœuf haché...
TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES

Les Français sont à l’origine de nombreux desserts décadents, mais la Tarte aux Pommes est l’une de leurs créations les plus appréciées. Elle se compose d’une croûte au beurre, d’une garniture à la frangipane et de tranches de pommes joliment...
La Paella espagnole

La Paella espagnole

Vous pouvez préparer une délicieuse et authentique Paella – le plat le plus populaire d’Espagne – dans votre propre cuisine avec des ingrédients simples comme du riz, du safran, des légumes, du poulet et des fruits de mer. Si vous aimez cuisiner des...