par Admin | Mai 29, 2024 | Entreprises
A la recherche d’une bonne adresse pour manger à Rungis ? Ne cherchez plus ! Au cœur du Pavillon de la triperie, le restaurant Au Veau qui Tète célèbre avec brio les subtilités de la gastronomie tripière. Dans une atmosphère de bistrot authentique, ce lieu...
par Admin | Mai 8, 2024 | Personnes
Bien qu’il existe différentes manières de conserver les aliments, la mise en bocal reste néanmoins l’une des meilleures alternatives possibles dans ce sens. Pourtant, Guillaume Kern, disciple chevronné d’un chef étoilé, a vu dans ces récipients bien plus que de...
par Admin | Avr 3, 2024 | Actualités
Choisir de consommer des produits cultivés ou fabriqués à proximité de notre lieu de vie, ou même de notre propre jardin, c’est cela manger local ! Ce choix, en apparence fortuit, incarne en vérité une démarche d’alimentation plus responsable et respectueuse,...
par Admin | Mar 18, 2024 | Recettes
Les pommes de terre se réinventent sous nos yeux et nos papilles grâce à des techniques culinaires qui promettent de transformer la banalité en merveille croustillante. Qui pourrait résister à la tentation d’une pomme de terre parfaitement dorée, dont la croûte...
par Admin | Déc 12, 2022 | Recettes
Même si vous n’avez jamais fait de pain maison ou travaillé avec de la levure, ce pain artisanal croustillant est fait pour vous. C’est la recette parfaite pour les débutants, car elle ne nécessite que 4 ingrédients, sans casseroles ni batteur spéciaux,...
