Pain artisanal fait maison

Pain artisanal fait maison

Même si vous n’avez jamais fait de pain maison ou travaillé avec de la levure, ce pain artisanal croustillant est fait pour vous. C’est la recette parfaite pour les débutants, car elle ne nécessite que 4 ingrédients, sans casseroles ni batteur spéciaux,...
La bouillabaisse une spécialité bien française

La bouillabaisse une spécialité bien française

Vous pouvez faire n’importe quelle soupe avec de l’eau à la place du bouillon, mais les soupes qui vous rendent fou ont généralement un magnifique bouillon comme base. C’est doublement vrai pour la bouillabaisse, qui doit commencer par un bouillon si...
Le secret pour faire des frites croustillantes

Le secret pour faire des frites croustillantes

Lorsqu’il s’agit d’un plat réconfortant, les frites l’emportent haut la main. Et bien que l’histoire et l’origine des frites soient inconnues, les gourmets célèbrent le 13 juillet comme la Journée des frites pour se réjouir de...