Comment préparer le gratin dauphinois

Comment préparer le gratin dauphinois

Bien que ce plat d’accompagnement soit facile à faire, il peut être un peu long à préparer si vous n’avez pas de robot ménager, car vous devrez trancher les pommes de terre à la main. Si vous utilisez une mandoline, prenez votre temps et toutes les...
Spaghetti à la Carbonara

Spaghetti à la Carbonara

Lorsque vous avez des spaghettis dans votre garde-manger mais que tout le monde se lasse de les garnir de sauce tomate, pourquoi ne pas faire une recette de pâtes carbonara ? Ce fantastique plat de pâtes italien est un succès assuré pour ma famille et la vôtre aussi....
Spaghetti à la bolognaise

Spaghetti à la bolognaise

Une recette de bolognaise avec une vraie personnalité. C’est la préférée de la famille et des amis depuis des années et elle est facile mais délicieuse. Préparation : 15 mins Cuisson : 45 mins Total : 1 heure Portions : 6 Ingrédients 2 livres de bœuf haché...
Pourquoi la cuisine italienne est-elle si populaire ?

Pourquoi la cuisine italienne est-elle si populaire ?

Les Italiens sont des voyageurs depuis l’époque de Christophe Colomb, à la recherche de nouvelles terres et de routes commerciales. Les Italiens ont fait le tour du monde depuis les temps anciens. Partout où les Italiens ont voyagé, leur nourriture les a...