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Gâteau fondant au chocolat de La Baule
Ce gâteau fondant au chocolat est une délicieuse recette de La Baule, qui est probablement l'un des secrets culinaires les mieux gardés de France. La Baule est une pittoresque station balnéaire de la côte atlantique, où de belles villas aux façades de pierre et des...
Ce qui rend la cuisine asiatique si unique
Lorsque je me lasse du menu habituel et que j'ai envie de changer un peu, j'opte pour la cuisine chinoise. Je connais des gens qui adorent et d'autres qui n'aiment pas, mais nous sommes tous d'accord sur un point : la nourriture a un goût unique par rapport à celle...
Les 5 meilleures écoles culinaires du monde
La plupart des chefs s'accordent à dire que les écoles culinaires sont un excellent moyen de mettre un pied dans le métier. La formation formelle vous donne également les outils techniques nécessaires pour être performant dans ce secteur compétitif et parfois brutal....
Les bienfaits pour la santé du régime végane
Chaque jour, de plus en plus de personnes adoptent un régime végétalien, ou à base de plantes. Selon un article de 2019 de The Economist, 25 % des Américains âgés de 25 à 34 ans se disent végétaliens ou végétariens. Et l'intérêt pour le véganisme a atteint un sommet...