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La cuisine indienne : Qu’est-ce qui la rend si unique et spéciale ?
Il est indéniable que la cuisine indienne est l'une des plus savoureuses et des plus goûteuses au monde. Les saveurs uniques de la cuisine indienne sont les préférées des merveilleux habitants de l'Inde et de millions de personnes dans le monde. Mais qu'est-ce qui...
Crémet d’Anjou : l’histoire d’une spécialité angevine
Angers est une ville chic marquée par une belle histoire et une gastronomie de choix. Parmi les spécialités de la ville de M. Michael Juret , on retrouve notamment le crémet. Zoom sur cette spécialité crémière angevine qui vous fera fondre à tous les coups ! Miam,...
10 desserts alléchants que tout le monde devrait goûter en France
La France a toujours été un leader dans l'industrie culinaire. Elle est connue pour ses pains, ses fromages et sa haute cuisine, et a fait plus pour le monde de la nourriture que vous ne pouvez l'imaginer. Elle a perfectionné de nombreuses entrées difficiles, créé...
Les bars incroyables de la ville d’Angers
La ville d’Angers est une ville historique, située entre la ville de Nantes et celle de Tours. Angers est considérée comme une ville calme, tranquille, cause de son envahissement par les touristes ou les habitants des autres villes. Bien que tranquille, cette ville...
Le secret de la popularité des sushis
Les restaurants de sushis sont partout ; ils sont presque comme McDonald's ou toute autre marque de restauration rapide. Croyez-le ou non, la culture de la consommation de poisson cru (sushi) n'était pas aussi populaire dans le passé qu'elle ne l'est aujourd'hui. Mais...
Quels sont les meilleurs restaurants traditionnels d’Angers ?
Pleine de charme, Anjou contient quelques belles adresses auxquelles on peut passer d’agréables moments de régal. Allons connaître les trois restaurants gastronomiques les mieux notés des environs dans cet article. Restaurant La Rue Sauvage à Angers Il s’agit de la...
Cannelés de Bordeaux
Ces gâteaux croustillants à la crème pâtissière française sont traditionnellement cuits dans des moules spéciaux cannelés, mais les moules n'étaient plus disponibles dans mon magasin local. J'ai donc improvisé avec des moules à muffins et les résultats étaient assez...
Fruits et légumes : zoom sur le modèle de production de contre saison de Sofruce
Dans une dynamique de recherche d’équilibre dans la production de fruits et légumes, l’un des acteurs importants de la filière (production et distribution), Sofruce, a mis en place un modèle de production de contre-saison. Le point sur le sujet avec Chéritel. Le...
Comment préparer le gratin dauphinois
Bien que ce plat d'accompagnement soit facile à faire, il peut être un peu long à préparer si vous n'avez pas de robot ménager, car vous devrez trancher les pommes de terre à la main. Si vous utilisez une mandoline, prenez votre temps et toutes les précautions...
Explosion des prix des fruits et légumes cultivés sous serres chauffées en raison de la hausse des prix de l’énergie
Tomates, melons, fraises, concombres… tous ces fruits et légumes cultivés sous serres chauffées seront bientôt hors de prix, et ce n’est pas forcément une mauvaise nouvelle… Pourquoi ? Parce que cela pourrait participer, enfin, à une prise de conscience des...
Spaghetti à la Carbonara
Lorsque vous avez des spaghettis dans votre garde-manger mais que tout le monde se lasse de les garnir de sauce tomate, pourquoi ne pas faire une recette de pâtes carbonara ? Ce fantastique plat de pâtes italien est un succès assuré pour ma famille et la vôtre aussi....
Spaghetti à la bolognaise
Une recette de bolognaise avec une vraie personnalité. C'est la préférée de la famille et des amis depuis des années et elle est facile mais délicieuse. Préparation : 15 mins Cuisson : 45 mins Total : 1 heure Portions : 6 Ingrédients 2 livres de bœuf haché maigre 1...