Vous êtes de passage à Bordeaux ? Et avec un terroir aussi riche que diversifié, cette localité de la Nouvelle-Aquitaine peut proposer une multitude de spécialités à offrir. Certaines sont incontournables, d’autres méritent également le détour. Lesquelles choisir pour vos proches ? Les réponses dans cet article.
Le cannelé bordelais
S’il y a une spécialité culinaire qui représente vraiment la localité bordelaise, c’est bien le cannelé. On parle ici d’un véritable emblème de la ville. Rappelons que le cannelé de bordeaux est une sorte de petit gâteau aux saveurs alliant vanille et rhum. Elle se caractérise par des formes différentes qui sont chacune parfaite en tant que cadeau. Vous en trouverez en ballotin, en bouchée, en étui, en cône, en verrine… Bref, vous avez l’embarras du choix.
Le caviar d’Aquitaine
Il faut savoir que la majorité de la production française de caviar se fait dans l’estuaire de la Gironde. Les produites se démarquent par une saveur fine et iodée, mais de la manière la plus délicate possible. Si vous voulez que vos proches profitent du luxe bordelais le temps d’un dîner, le caviar est une alternative de choix.
Les sarments du Médoc
Précisons que les sarments sont des pieds de vigne tortueux et fins qui jonchent le paysage en Aquitaine. Sur le plan culinaire par contre, ce sont des bâtonnets de chocolats fins qui rappellent la forme des rameaux de vigne. À la recherche d’une idée de cadeau pour votre proche suite à votre passage à Bordeaux ? Ces spécialités de la localité feront l’affaire. De nombreux arômes sont disponibles et peuvent ravir aussi bien les amoureux de chocolat noir que ceux qui affectionnent les versions aromatisées.
Les vins de Bordeaux
Un vin de Bordeaux est un cadeau souvenir idéal pour vos proches. Les châteaux de la localité sont largement connus mondialement pour leurs grands crus classés de prestige. De plus, vous n’aurez pas besoin de débourser une fortune pour vous payer un vin de qualité. Plusieurs domaines proposent de très bons vins à des prix accessibles. Et si vous manquez d’inspiration, pourquoi ne pas choisir un rosé de Bordeaux ?
Les terrines d’Aquitaine
Faciles à transporter, les tartinades, pâtés et terrines sont de très bons choix si vous voulez offrir une spécialité culinaire bordelaise à quelqu’un. Vous pouvez choisir entre les pâtés landais et les pâtés béarnais ou encore ceux au piment d’Espelette. Vous pouvez également faire quelques folies en optant pour le fameux grenier médocain.
La fine de Bordeaux
Si la personne à qui vous voulez faire un cadeau est un amateur de spiritueux, offrir une bouteille de fine de Bordeaux est une bonne idée. Il s’agit d’une eau de vie que l’on obtient par double distillation de vins blancs. On la met ensuite de côté pour qu’elle vieillisse au moins un an. Cet apéritif se caractérise par l’intensité de son nez et par ses arômes fruités. Il est aussi possible de trouver des versions plus gourmandes qui sont parfumées aux cannelés.
Le sel de vin
Pour la petite histoire, le sel de vin serait né à la suite d’un accident. Un tonneau de vin se serait renversé sur une caisse de sel. C’est donc de cette manière que l’assaisonnement le plus connu et le plus typique de la Gironde a vu le jour. Il s’agit d’une association délicieuse d’épices agrémentées de saveurs parfaites, à utiliser lorsqu’on fait la cuisine. Le sel de vin est idéal pour de la viande par exemple.